Les chambres d'hôtes en Angleterre

 
L'Angleterre offre de nombreuses possibilités de logement en gîtes (holiday cottages) ou en chambres d'hôte (bed and breakfast).

De nombreuses auberges traditionnelles en Angleterre offrent le bed and breakfast dans un cadre typique. Le plus souvent, surtout à la campagne, les gites et chambres offre un cadre de séjour avec tout le confort classique à l'anglaise.

L'hébergement chez l'habitant est une pratique courante en Grande Bretagne, et nombreux sont les propriétaires de maisons ou de pavillons qui - pour arrondir les fins de mois ou de manière quasi professionnelle - offrent le "Bed and Breakfast" aux passants et aux visiteurs.

"Visit Britain", l'Office de tourisme Britannique, classe les chambres d'hôtes comme il classe les hôtels, avec des étoiles; et il n'est pas rare de trouver, dans ce pays où les habitants aiment le confort intérieur, des chambres d'hôtes classées quatre ou cinq étoiles, et offrant une qualité d'accueil semblable - mais plus personnelle - à celle qu'on à l'habitude de trouver dans les hôtels du même standing. Bien sûr, les prix peuvent être aussi du même ordre.
  Cela étant dit, les chambres d'hôtes une ou deux étoiles, ou même non classées, sont courantes, particulièrement dans les campagnes. Le voyageur voit souvent le panneau "B&B" ou "Bed and Breakfast" devant des fermes, des maisons de village, ou des pubs ou auberges ruraux. Les prix peuvent être très raisonnables, mais il vaut mieux s'informer.
   Il est utile de rappeler que les prix des B&B, comme ceux des hôtels, sont  souvent indiqués  "per person" (par personne), et non par chambre. Etant donné que le prix de la nuitée comprend souvent un petit déjeuner copieux à l'anglaise (L'English Breakfast, céréales, mixed grill, toasts, yaourt et fruits), on comprend bien pourquoi la tradition anglaise est d'indiquer le prix de la nuitée par personne. Néanmoins, sous l'influence "continentale", les prix sont parfois indiquées "per room" (par chambre); il convient toujour de faire attention!
     
   Il existe aussi une offre de vacances à la ferme (farm stays) à la campagne anglaise.