Hôtels et hébergement

L'offre d'hébergement en Angleterre

Elle est assez variée; longtemps considérés comme très chers, et offrant souvent un mauvais rapport qualité-prix,  les hôtels britanniques ont fait un effort pour améliorer leurs prestations et réduire leurs coûts. De nombreux vieux hôtels assez vétustes ont fermé, et les chaînes hôtellières s'implantent partout, offrant une qualité et des prestations normalisées. Néanmoins, les hôtels indépendants sont très nombreux, et peuvent offrir de bonnes prestations et un bon niveau de confort.

Les établissments d'hébergement sont classés par l'English Tourist Board ainsi que par d'autres organismes comme la AA (Association des Automobilistes), qui se sont concertés ces dernières années en vue d'accorder le même nombre d'étoiles à établissement donné.
     Désormais, dans un but de clarté, l'ETB a simplifié ses anciens systèmes de classements (roses, diamants, couronnes etc) pour revenir à un système d'étoiles, utilsées maintenant pour la classification de tout type d'hébergement - hôtel, pension, chambres d'hôtes...
     Le nombre d'étoiles varie de 0 à 5. Les hôtels 2 étoiles et 3 hôtels offrent habituellement une qulité acceptable, et un confort au delà du confort habituel des hôtels en France de même catégorie. Des chambres d'hôtes 4 étoiles offriront des prestions de qualité égale à celles d'un hôtel 4 étoiles.

Les hôtels

Les Anglais aiment le confort cossu, et cela se voit dans les hôtels. La moquette y est de rigueur, partout, et chaque hôtel offre un salon à ses visiteurs, avec télévision, journaux ou magazines. Très souvent, les hôtels ont un bar, et assez souvent un restaurant. C'est toujours le cas des hôtels- auberges, qui ont une tradition d'accueil très ancienne. Dans la chambre, vous trouverez le plus souvent le nécessaire pour faire le thé ou un café (instantané), et de petits biscuits pour manger avec. Cela fait partie du service, et c'est compris (à la différence d'un éventuel mini-bar) dans le prix de la chambre.

Les Prix

Dans les hôtels traditionnels, les prix sont souvent indiqués à la personne, et non à la chambre, surtout quand on se présente à la réception, sans réservation. Sur Internet, on voit les prix en fonction du nombre de personnes. Il est important de noter l'écart entre occupation simple et occupation double, qui peut être important, dans la mesure où le prix de la nuitée comprend presque toujours le petit déjeuner à l'anglaise, avec mixed grill, céréales, toast etc. D'ailleurs, ce n'est guère que dans les hôtels que la tradition des petits déjeuners à l'anglaise se perpetue de nos jours; à domicile, la plupart des Britanniques n'ont pas le temps de manger un petit déjeuner chaud le matin avant d'aller au travail !

Dormir dans une auberge ou pub

Il y a de très belles et anciennes auberges et pubs qui ont des chambres à louer; le plus souvent ils ne s'affichent pas comme "hôtel", mais annoncent "Bed and Breakfast" ou "guest rooms" ou simplement "accommodation". Mais attention! En ville ou près des villes, sauf si vous avez l'intention de rentrer tard, ne prenez pas une chambre juste au dessus du bar, surtout le vendredi ou samedi soir, quand il risque d'y avoir de l'animation! Sauf, bien sûr, si vous avez l'intention d'être le dernier à quitter le bar.... Pour les auberges du genre auberges de jeunesse ou auberge à dortoirs, voir Hostels

Les Guest Houses

Littéralement des "maison d'hôtes", les guest houses sont l'équivalent de pensions. L'expression est assez courante, et désigne un établissement que fonctionne comme hôtel privé, et cela en permanance. Au bord de la mer, les guest houses offrent souvent la demie-pension, mais à la différence des hôtels avec restaurant, vous y mangerez à la table d'hôte, sans choix, et à une heure désignée. De tradition très britannique, les guest houses offrent souvent des prix attractifs et un degré de confort tout à fait acceptable, mais moindre que dans un hôtel de standing similaire.

Dormir chez l'habitant

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